Pizza Vegetariana

Oi Meninas que tal uma pizza num domingo à noite? Combinação perfeita, certo?

É vegetariana… para comer SEM CULPA!

 

12544191_962933353742930_752756937_oIngredientes:

1 beringela cortada às rodelas finas;

1 lata de atum ao natural escorrido;

½ cenoura cortada à rodelas finas;

½ lata de tomate pelado, (não é polpa)

1 ovo batido;

Folha de louro q.b.

 

Estrugido feito com: alho e cebola picadinhos no azeite;

 

Para decoração:

Queijo ralado a gosto

Azeitonas pretas às rodelas a gosto

Orégãos q.b.

Alho em pó (pouquinho, polvilhar por cima)

 

Modo de preparo:

Untar uma forma redonda com manteiga e forrá-la com a beringela e cenoura às rodelas;

Deitar por cima o atum (que já foi refogada no estrugido junto com a ½ lata de tomate)

Deitar o ovo batido por cima, sobretudo a cobrir os espacinhos que ficaram por preencher;

Polvilhar com o queijo ralado, a azeitona, o alho em pó e orégãos.

Levar ao forno por uns 30 min.(180-200ºC)

Bom apetite!!!

XX Andréa

Comenta aqui!

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão / Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão / Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão / Alterar )

Google+ photo

Está a comentar usando a sua conta Google+ Terminar Sessão / Alterar )

Connecting to %s