Sabe mesmo o que está a comer?

Por Andréa Ferreira

Oi, meu nome é Andréa, e sou a mãe da Carol…sou instrutora de pilates e apaixonada por culinária.

Neste início de 2016, resolvi como uma das minhas “metas”, me inscrever num curso de culinária vegetariana e sem glúten…. para ser sincera, essa minha paixão é até bem recente, começou em fevereiro de 2015, eu me inscrevi num curso de culinária tradicional e pastelaria, mas as calorias eram muitas!!!Então eu tentava adaptar as receitas que me eram ensinadas para uma maneira de as confecionar mais saudável e com menos calorias(vocês  já imaginaram uma instrutora de pilates barriguda?!!) Com o passar do tempo as receitas foram evoluindo e o meu prazer em cozinhar foi aumentando, é quase uma terapia(e perguntem à Carol como eu preciso de relaxar kkk), de maneira que eu resolvi partilhar um pouquinho dessa gastronomia saudável, afinal qual é a mulher que NÃO precisa de perder uns 2 quilos? Perguntem a qualquer uma das vossas amigas.

Espero que as minhas dicas e receitas vos ajudem a entrar em forma nesse 2016 que está a começar e que promete ser muito saudável!

Bom apetite!

Ps: Aos fins de semana, eu e minha Carol vamos “ À caça ao tesouro”, descobrir lugares fantásticos (cafés, bistrôs, pastelarias, salão de chá, restaurantes e snacks) para dar nossa opinião e partilhar com vocês outras maravilhosas receitas, talvez nem todas sejam tão saudáveis… mas afinal Nobody’s perfect…!

XX Andréa

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