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Especial S. Valentim – Bolo Coração <3

Para quem não teve tempo para prendas mas não quer deixar de fazer um mimo doce e rústico ao amado <3

P.S. 100% Light ;)

Ingredientes:

1 Ovo + 1 clara;

3 Col. sopa cheias de açúcar mascavo;

1 iogurte natural de soja(ou natural açucarado se não tiver de soja);

3 col sopa de margarina vegetal magra amolecida;

1 + ½ chávena de farinha de trigo integral ou farinha de aveia(de preferência a de aveia  se tiver as 2 qualidades de farinha  em casa);

1 col. sobremesa fermento em pó químico;

Nozes, uvas passas, coco ralado, maçã bem picada em cubos…(para recheio …por isso coloque aquilo de que mais gosta);

 

Preparo:

Adicionar os ingredientes pela ordem acima descrita e bater tudo muito bem….se por acaso achar que a massa está um pouco grossa, adicione um pouco mais  de leite de soja ou do leite magro morno(quase quente).

Decorei com pequenos corações de açúcar….Afinal love is in the air!

Forma bem untada e em forno pré-aquecido a 180ºC…fazer teste do palito.

Você pode fazer essa receita em uma forma de bolo inglês, ou, em formas para muffins (neste caso eu adicionei um quadrado de chocolate negro no meio) ….FICA SOBERBO!

FELIZ DIA DE SÃO VALENTIM !!

XX Andréa

 

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Especial Carnaval – Bolo de Chocapic

– receita para um bolo pequeno –

 

Ingredientes:

100grs de margarina vegetal amolecida quase líquida;

1 copo pequeno de leite à temperatura ambiente;

2 ovos inteiros;

3 col sopa cheias de maizena(amido de milho);

3 col sopa de chocolate puro(cacau);

1 pitadinha de canela em pó, opcional se você gosta de canela;

3  chávenas cheias de chocapic “meio esmagado”;

1 col sobremesa de fermento químico em pó.

 

Preparo:

Pela ordem acima descrita, colocar num recipiente e mexendo sempre.

Colocar numa forma bem untada e em forno pré-aquecido – teste do palito – atenção aos CEREIAS DE CHOCAPIC.

E BOM CARNAVAL!!

XX Andréa

 

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Voltar a encontrar-te…

Acho que é legítimo dizer, que grande parte disto é minha culpa. Nunca fui capaz de dizer metade do que queria, porque estava sempre à espera que tu fosses perceber as coisas por ti mesmo, sem que eu tivesse de falar. Devia ter reclamado nas horas certas e nunca ter acumulado queixas que perderam a sua validade.

Hoje sei disso, percebo que não fui correta, nem contigo, nem comigo. Podia ter evitado algumas lágrimas, amarguras.

Já foram muitas as vezes que nos magoamos desnecessariamente sem que sequer depois houvesse um pedido de desculpas decente. Somos covardes demais para tocar em qualquer assunto que diga respeito apenas a nós os dois. Não comunicamos devidamente, não agimos devidamente, parecemos indiferentes um ao outro, quando já antes, provamos ser tudo, menos indiferentes.

Vivemos numa variedade de estados, vamos do ódio à luxuria, acabando no amor e consequentemente na verdade.

Passamos tanto tempo “longe” um do outro, desligados um do outro, quando tudo o que eu quero é saber de ti, de como vais, o que sentes!

Parece que temos tempo para todos, menos para nós.

Isso é errado, de tantas maneiras diferentes. Não é suposto pedirmos atenção, deveria ser algo involuntário, como tudo entre nós!

Amar é involuntário, não é? Então por que é que mostrar que se ama, não é?

Preocupo-me tanto em não cobrar demais de ti, que acabo por não cobrar nada. Posso dizer que aí também sou culpada.

Eu devo-te um pedido de desculpas, por todas aquelas vezes em que mostrei sentir coisas que não sinto, por falar pouco ou não falar nada de todo. Não há razão certa para isso, apenas sou insegura, frágil. Tenho medo de falhar contigo, porque eu quero mesmo que dêmos certo, mais do que qualquer outra coisa.

Eu sinto muito, eu apenas mostro pouco e eu preciso de ti, muito mais do que aquilo que tu possas imaginar. Sinto a tua falta constantemente, todos os dias.

 

– Mais um dos meus textos

XX Carol

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Frases de amor que vão mexer com o teu <3

Elas são muitas vezes inspiram-nos, umas felizes, outras nem por isso, mas as frases de amor sempre parecem compreender o que se passa com cada uma de nós, mesmo quando  por algum motivo, não conseguimos expressar.

Aparentemente era tudo mentira. Mas pelo menos, por um curto período de tempo, foi uma mentira linda.  – We Heart It, Love quotes.

Tu não podes encontrar amor, no mesmo lugar em que o perdeste. – We Heart It, Love quotes.

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Talvez eu ame demais, mas mostre de menos. – We Heart It, Love quotes.

Babygirl tu sabes que seremos legendários. – We Heart It, Love quotes.

Uma das coisas mais importantes que podes fazer a alguém é mostrar-lhe que ela não está sozinha neste mundo. – We Heart It, Love quotes.

Estou apaixonado/a por cidades onde eu nunca estive e pessoas que eu nunca conheci. – We Heart It, Love quotes.

Ele beijou-a como se os seus livros fossem ar e ele não conseguisse respirar. – We Heart It, Love quotes.

Mas quando eu te encontrei, eu te amei. – Instagram, @since1998e

Eu aceitava todos os seus erros porque eu tinha certeza que a dor de ter que ficar longe de você  seria pior. – Instagram, @since1998e

Sempre nos perdemos, de alguém, em alguém, por alguém. –  Instagram, @since1998e

Mesmo que eu tente me afastar de você, sempre vai ter algo que me faça querer permanecer. –  Instagram, @since1998e

 

Eu tinha mais umas mil e quinhentas, mas ficam para uma outra próxima!

XX Carol

 

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Bolo de Fubá – com coco ralado e erva doce

Esse bolo é muito simples meninas…não tem erro! E claro, diet ;)

Ingredientes:

2 chávenas de farinha de milho; (conhecida no Brasil como fubá)

3 col sopa de açúcar mascavo; (também pode ser do branco, mas o mascavo adoça mais e é mais saudável), também serve o açúcar dark Brown.

3 col sopa de côco ralado;

½ chávena de óleo…eu coloco menos um pouco!!!

2 ovos grandes;

1 chávena de leite morno (eu uso do magro, ou seja, desnatado);

1 col de sobremesa de fermento em pó;

 

Preparo:

Adicionar os ingredientes mexendo sempre deixando em último o fermento e por último colocar uma pitada de erva-doce a gosto.

Colocar numa forma de buraco untada num forno pré-aquecido a 180ºC. Teste do palito. O bolo ficou dourado, e depois é só servir com um cházinho de cidreira ou camomila, combina na perfeição.

Atenção que é um bolo seco,ok?

Bom Apetite!

 

XX Andréa

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Bolo de Aipim com Coco

Oi meninas…eu hoje acordei com saudades da minha infância. Em dia de feira, a minha mãe comprava mandioca, bem cozida e com manteiga…DELÍCIA!

Aí lembrei-me do bolo de mandioca (também conhecida como aipim, macaxeira…) com coco e a vontade de comer não me deixou outra opção.

 

Ingredientes:

1 unidade de mandioca (escolha uma grande)

1 xícara  de açúcar

2 col sopa de manteiga amolecida

200 ml de leite de coco( 1 lata)

1 pacote de coco ralado (200grs)

1 pitada de sal

1 xícara (chá) de leite

2 ovos

 

Modo de preparo:

Cozer a mandioca cortada aos pedaços … .basta uns 10 minutos

Descasque e corte em pedaços menores

No liquidificador, coloque a mandioca, o leite, os ovos, o leite de coco e a manteiga.

Bata tudo durante 1 minuto

Acrescente o açúcar, o coco ralado e o sal e bata mais um pouco.

Despeje o creme em uma forma redonda untada e coloque a massa no forno por 35 minutos ou até que colocando o palito ele saia limpo.

Bom apetite!